Balık Teknolojisi Asistanı - Gori

Balık işletmesi Omega 3, Balık Teknolojisi Asistanı pozisyonu için iş ilanını duyurur.

İş yeri: Gori şehri Ücret: Görüşülecek İş programı: Standart; gerekirse vardiyalarda çalışma imkanı.

Ana fonksiyon ve sorumluluklar: - Balık ve deniz ürünlerinin kabul, ön işleme, fermentasyon ve ısıl işleme, ayrıca dondurma proseslerinde teknoloji uzmanına yardım; - Üretim süreçlerinin ilerleyişini kontrol etmede teknoloji uzmanına yardım ve belirlenen teknolojik proseslere uygun olarak işlerin yürütülmesinin izlenmesi; - Gelen hammaddelerin, yardımcı malzemelerin ve bitmiş ürünlerin kalitesinin görsel ve ilgili kontrollerinde katılım; - Gerekirse, hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin laboratuvar testleri için hazırlık yapma ve ilgili numunelerin alınmasında teknoloji uzmanına yardım; - İşletmede geçerli olan gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon normlarının korunmasının kontrolünde katılım; - Teknolojik kartların, reçetelerin, hesaplamaların ve diğer üretim belgelerinin hazırlanmasında ve düzenlenmesinde teknoloji uzmanına yardım; - Üretim süreci için gerekli olan hammaddelerin ve yardımcı malzemelerin miktarının kaydedilmesinde ve stokların kontrolünde katılım; - Ürünlerin fiyatlandırılması, paketlenmesi ve etiketlenmesi sürecinin kontrolünde katılım; - Bitmiş ürünlerin görünümü, paketlenmesi, depolama koşulları ve son kullanma tarihinin kontrolünde teknoloji uzmanına yardım; - İşletmede üretilen ürünlerin belirlenen teknolojik ve kalite gereksinimlerine uygunluğunun izlenmesi; - Yeni ürünlerin ve reçetelerin geliştirme sürecinde teknoloji uzmanına yardım; - Yeni ürünlerin test üretiminde, tadımında ve değerlendirilmesinde katılım; - Ürün üretimi sırasında belirlenen normların korunmasının izlenmesi ve tespit edilen sapmalar hakkında teknoloji uzmanına bilgi verilmesi; - Üretim sürecinde tespit edilen eksikliklerin, uygunsuzlukların ve olası risklerin zamanında tespit edilmesi ve teknoloji uzmanına bilgi verilmesi; - İşletme çalışanlarının hijyen, sanitasyon ve teknolojik gereksinimlere uymasının izlenmesinde katılım; - Teknoloji uzmanının talimatlarına uygun olarak üretim süreçleriyle ilgili kayıtların ve belgelerin üretilmesi; - Gerekirse, işletme çalışanlarına teknolojik süreçler ve gıda güvenliği gereksinimleri hakkında bilgi verilmesinde yardım; - Teknoloji uzmanının yokluğunda, önceden belirlenmiş işlerin kendi yetkinliği dahilinde yerine getirilmesi; - Yönetim ve teknoloji uzmanının talimatıyla, kendi yetkinliği dahilinde diğer ilgili işlerin yerine getirilmesi.

Yeterlilik Gereksinimleri: - Tercihen gıda teknolojisi, balık teknolojisi, biyoloji, kimya veya ilgili alanlarda yüksek veya mesleki eğitim; - Balık ve deniz ürünleri işleme alanında deneyim avantaj olarak değerlendirilecektir; - Benzer bir pozisyonda çalışma deneyimi tercih edilir, ancak ilgili eğitim ve motivasyona sahip adaylar da dikkate alınacaktır; - Gıda güvenliği ve hijyen temel prensiplerine ilişkin bilgi avantaj olarak değerlendirilecektir; - Teknolojik süreçleri inceleme ve pratikte uygulama yeteneği.

Kişisel Beceriler: - Yüksek sorumluluk duygusu; - Dikkatlice ve detaylara odaklanma; - Organizasyon ve disiplin; - Yeni bilgi ve profesyonel becerileri hızlı bir şekilde kazanma yeteneği; - Takım çalışması yeteneği; - Görevleri zamanında ve kaliteli bir şekilde yerine getirme yeteneği; - Problemli durumları zamanında tespit etme yeteneği; - Sorumlu kişilerle etkili iletişim kurma yeteneği.

Çalışma Grafiği: Standart; gerekirse vardiyalarda çalışma mümkündür.

İlgili olduğunuz takdirde, lütfen aşağıdaki e-posta adresine özgeçmişinizi gönderin. veya belirtilen numaradan bizimle iletişime geçin.

Lütfen e-posta konu alanına boş olmayan pozisyonun adını belirtin: "Balık Teknolojisi Asistanı".

Kişisel Verilerin Korunması Hakkında Adayın kişisel verilerinin işlenmesinin, "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Gürcistan Kanunu'nun gereksinimlerine uygun olarak, boş pozisyona aday uygunluğunun belirlenmesi amacıyla gerçekleştirildiğini bildiririz. Aday hakkında bilgi, başka bir boş pozisyona aday uygunluğunun belirlenmesi amacıyla da işlenebilir. Aday hakkında bilgi, en fazla 5 yıl süreyle saklanır. Eğer kişisel verilerinizi daha fazla işleme istemiyorsanız, veya verilerinizi değiştirme veya silme istiyorsanız, lütfen ilgili talep ile bize başvurun.