მზარეული

პოზიცია: მზარეული მდებარეობა: თბილისი, ვაკე

ძირითადი მოვალეობები:

• მენიუში არსებული კერძებისა და პროდუქციის მომზადება დადგენილი რეცეპტურისა და სტანდარტების შესაბამისად;
• კერძების ხარიხის, გემოს სტანდარტისა და პრეზენტაციის კონტროლი;
• სამზარეულოში სამუშაო პროცესის ორგანიზებულად და დროულად შესრულება
• HACCP-ისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
• პროდუქციის სწორად შენახვის პირობებისა და ვადების კონტროლი;
• პრობლემური საკითხების გამოვლენა და ეფექტური რეაგირება;
• სამზარეულოს ყოველდღიური პროცესის ზედამხედველობა და სტაბილურობის უზრუნველყოფა.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• მინიმუმ 1-2 წლიანი პრაქტიკული გამოცდილება პროფესიონალურ სამზარეულოში და კონკრეტულ სექციაში;
• HACCP-ისა და ჰიგიენის საერთაშორისო სტანდარტების ცოდნა და პრაქტიკული გამოცდილება;
• პროფესიული კულინარიული განათლება ან შესაბამისი სერტიფიცირებული კულინარიული კურსები;
• ეფექტური კომუნიკაციის და სწრაფი გადაწყვეტილებების მიღების უნარები;
• დეტალებზე ორიენტირებულობა და ორგანიზებულობა;
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და პროფესიული მზაობა.

დაინტერესების შემთხვევაში რეზიუმე გაგვიზიარეთ შემდეგ ელ-ფოსტაზე.

• თქვენი პერსონალური მონაცემები (სახელი, გვარი, პირადი ნომერი, მისამართი, დაბადების თარიღი, ელფოსტა, ინფორმაცია განათლებისა და სამუშაო გამოცდილების (ადგილის) შესახებ და სხვა თქვენს მიერ მოწოდებული დამატებითი ინფორმაცია) დამუშავდეს ან/და შენახულ იქნეს შპს "ბაუნდ ეიჩარ სოლუშენის" მიერ;
• ასევე ეთანხმებით, პერსონალური ინფორმაციის გადაცემას მესამე პირებისათვის (დამსაქმებელი კომპანიებისათვის);
• პერსონალური ინფორმაცია გამოყენებული იქნება მხოლოდ კანდიდატების (სამუშაოს მაძიებლის) შერჩევის პროცესში;
• პერსონალური ინფორმაციის შენახვის ვადა შეადგენს 1 (ერთი) წელს;
• აქვე განგიმარტავთ, რომ თქვენ ნებისმიერ დროს გაქვთ უფლება გამოიხმოთ აღნიშნული თანხმობა და მოითხოვოთ თქვენი პერსონალური მონაცემების დამუშავების შეწყვეტა (მათ შორის: წაშლა, განადგურება და ა.შ.).