Barmene

Restoran Keto ve Kote, barmen pozisyonu için iş ilanını duyurur.

Gerekli olanaklar ve nitelikler

• Barmen pozisyonunda en az 6 ay çalışma deneyimi
• Yüksek kaliteli restoran hizmeti bilgisi
• Bilgi paylaşma yeteneği
• Alkolsüz ve alkollü içecekler hakkında bilgi sahibi olması gerekir
• İngilizce iletişim düzeyinde, Rusça veya diğer diller avantaj olarak değerlendirilecektir
• Misafirlere ve iş arkadaşlarına karşı dikkatli ve sabırlı
• İyi iletişim ve sunum becerileri
• Stresli durumlarla başa çıkma yeteneği
• Takım oyuncusu
• Güçlü organizasyon becerileri, hızlı tempoda çalışma yeteneği
• Esnek çalışma saatleri
• Aktif dinleyici
• Zaman yönetimi yapabilme
• Düzenli ve hijyenik normlara uyma
• Sorun çözmeye yönelik
• Duygusal olarak istikrarlı
• Çatışmalı durumları çözme yeteneği
• Astlık-üstlük ilişkilerine uyma ve bilgileri ilgili yapılara paylaşma yeteneği

Yapılacak iş

• Mevcut bar menüsü hakkında tam bilgi sahibi olması gerekir
• Restoran hakkında genel bilgi sahibi
• Günlük operasyonel kısmı kontrol eder
• Sabahları checklist'e göre işleri tamamlar
• Fiziki olarak barı, depoyu ve envanteri hasar veya kirlenme durumunda ilgili departmana başvurur
• Mevcut ürünleri kontrol eder, son kullanma tarihlerini ve miktarlarını kontrol eder
• Günlük toplantılara katılır, start/stop pozisyonları hakkında bilgi verir
• Sorun durumunda misafire gider ve sorunu çözer
• Pozitif bir çalışma ortamı yaratır
• Çalışanların motivasyonunu sağlar
• Bar çıkışlı ürün ve envanterin temizlik ve mükemmelliğini kontrol eder
• Barın aylık envanterini yapar
• Sürekli olarak düzenli, hijyenik normlara uyma ve uygun üniforma giyme, düzenli tırnak ve saç
• İç yönetmelik kurallarına uyma

Çalışma grafiği 2/2, 12 saat, 13:00-01:00 Ücret 1200₾, artı günlük bahşiş. Şirket yemek, sigorta, 00:00'dan sonra ulaşım sağlar.

İlgili kişiler, belirtilen e-posta adresine CV göndermelidir. Konu alanına pozisyonun adı - "Barmen" yazılmalıdır.