Şef Aşçı
თეატრო.ქლაბ.ბათუმი Dış ilan
Görüşülür 15 Kas tarihine kadar başvurun
Oturum açın ve başvurun Orijinal ilandan otomatik olarak çevrilmiştir. Orijinal metni Gürcüce okuyun →
Geceli kulüp "Teatro" (Batum şehri) şef aşçı pozisyonu için iş ilanı yayınlıyor.
- Mutfağın günlük çalışmalarını organize etmek, planlamak ve personel programını hazırlamak.
- Mevsimlik menüyü geliştirmek, yeni tarifleri ve yemekleri uygulamak.
- Yemeklerin tat özelliklerini, sunumunu ve standartlarını misafirlere servis edilmeden önce denetlemek.
- Teknoloji kartlarını hazırlamak, ürün maliyetini (Food Cost) ve kayıpları yönetmek.
- Ürün siparişi vermek, kalite kontrolü yapmak ve tedarikçilerle iletişim kurmak.
- Aşçıları seçmek, eğitmek, motive etmek ve çalışma sürecini koordine etmek.
- Gıda güvenliği ve hijyen normlarını (HACCP / sanitasyon kuralları) sıkı bir şekilde uygulamak.
- Benzer pozisyonda en az 2 yıllık deneyim.
- İşveren tesislerinde.
- Mesleki ve kariyer ilerleme fırsatı
- Maaş görüşmeleri görüşme aşamasında yapılacaktır.
İlgili iseniz, lütfen CV'nizi bir fotoğraf ile birlikte aşağıdaki adrese gönderin. veya şu şekilde bağlantıya geçin: Telegram.
Size başarılar dileriz!