Şef-Konditer

Biz modern bir kafe yaratıyoruz, burada tat, kalite ve görsel estetik eşit derecede önemlidir.

Şef-Konditer arıyoruz, o ki konditerlik yönünü yönetecek ve yüksek kaliteli tatlılar ve hamur işleri yaratılmasına, ürünlerin stabilitesine, görsel tarafına ve iş sürecinin doğru organizasyonuna özen gösterecek.

Görevler:

• Tatlılar ve hamur işleri hazırlama ve üretim sürecini organize etmek

• Tarifleri geliştirmek, iyileştirmek ve standartlaştırmak

• Ürünlerin tat ve kalite stabilitesini sağlamak

• Vitrin için görsel olarak çekici ve modern tatlılar yaratmak

• Yeni tatlılar ve konditerlik ürünleri geliştirmek

• Hammaddelerin seçimi, doğru kullanımı ve harcama kontrolü

• Ürün stoklarını ve son kullanma tarihlerini kontrol etmek

• Konditerlik ekibinin iş sürecini organize etmek ve görevleri dağıtmak

• Ürünlerin maliyetini ve kayıplarını kontrol etmek

• Çalışma alanının temizlik ve hijyen standartlarını sağlamak

Talepler:

• Şef-Konditer veya konditer olarak çalışma deneyimi

• Konditerlik teknolojileri ve üretim süreçleri hakkında iyi bilgi

• Yaratıcılık ve yeni fikirler yaratma yeteneği

• Detaylara dikkat ve yüksek estetik duygu

• Sorumluluk ve organizasyon

• Ekip yönetimi ve çalışanların koordinasyonu yeteneği

• Temizlik ve hijyen standartlarına uyum

• Modern konditerlik yönleri ve teknikleri hakkında bilgi / ilgi

Biz sunuyoruz:

• Modern ve düzenli çalışma ortamı

• Profesyonel ve arkadaşça ekip

• Stabil işbirliği

• Profesyonel gelişim fırsatı

• Kendi tariflerinizi ve fikirlerinizi gerçekleştirme fırsatı

• Konditerlik yönünün gelişmesinde önemli bir rol oynama fırsatı

Lokasyon: Tiflis, Nino Ramishvili 2. sokak, No: 2

Lütfen, CV'nizi aşağıdaki e-posta adresine gönderin ve başlıkta istediğiniz pozisyonu belirtin.