საკონდიტროს Pastry Chef de Partie

ლე მერიდიენ აცხადებს ვაკანსიას: საკონდიტროს Pastry Chef de Partie

პოზიციის მიმოხილვა: ვეძებთ პასუხისმგებლიან და მოტივირებულ საკონდიტრო მიმართულების Chef de Partie-ს, რომელიც უზრუნველყოფს საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებას დადგენილი რეცეპტებისა და სტანდარტების შესაბამისად და იზრუნებს პროდუქციის ხარისხსა და ვიზუალურ მხარეზე.

ძირითადი მოვალეობები: - საკონდიტრო ნაწარმისა და დესერტების მომზადება რეცეპტებისა და სტანდარტების შესაბამისად; - სამუშაო პროცესის ორგანიზება საკუთარ სექციაში; - პროდუქციის ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტების კონტროლი; - ინგრედიენტების მომზადება და სწორად შენახვა; - სამუშაო სივრცისა და ინვენტარის სისუფთავის დაცვა; - Sous Chef-ის / Pastry Chef-ის მითითებების შესრულება; - გუნდთან ეფექტური თანამშრომლობა.

დაინტერესების შემთხვევაში, რეზიუმე გამოგვიგზავნეთ მითითებულ ბმულზე https://lemeridienbatumi.selfrecruit.ge/s/ZWA7t