Sushi ve Asya Sıcak Yemekleri, Wok Şefi

"Sushiko Restoranı", Paliashvili Caddesi 35'te, sushi ve Asya sıcak yemekleri, wok şefi pozisyonu için iş ilanını duyurur.

Bizi Facebook'ta inceleyin: https://www.facebook.com/sushicotbilisi

Ağımızın gelişim aşamasında, sonuç odaklı, motive edilmiş ekip üyeleri arıyoruz sushi ve wok (Asya sıcak yemekleri) şefi pozisyonunda - 4 açık pozisyon.

İşveren olarak sunuyoruz:

• Hoş bir çalışma ortamı,

• Genç ve dinamik bir ekip,

• Terfi olanakları,

• Mesleki gelişim,

• Arkadaşça bir ortam,

• İşyerinde yaralanma ve kaza sigortası,

• Gece vardiyalarında şirket tarafından ücretsiz ulaşım ve yemek.

Koşullar:

• Çekici maaş - 1 günlük 8 saatlik vardiya 81 GEL (net) gündüz vardiyası, akşam vardiyası 85 GEL (net);
• Ayda ortalama 22 veya 23 iş günü, maaş 1700-1900 GEL (net) arası;
• Çalışma grafiği: 5/2'de 8 saatlik çalışma grafiği, beş gün çalışıp iki gün dinlenme. ** Gündüz vardiyası 11.00-19.00 ve akşam vardiyası 19.00-03.00 (gece saatlerinde kurumsal taksi hizmeti) Ayrıca şirketimiz tarafından yemek ve çalışanlarımıza ürünlerimizde %50 indirim.

Fonksiyon ve sorumluluklar:

• Belirli bir reçete ve kalkülasyona göre sushi veya wok hazırlama;

• Malzemelerin stoklarının kontrolü;

• Ürünlerin kalite, lezzet özellikleri ve son kullanma tarihlerini kontrolü;

• Düzenli üniforma giyme;

• Mutfağın sorunsuz çalışmasını sağlamak için diğer mutfak çalışanlarıyla birlikte;

• Gıda veya içecek ürünlerinin, envanterin ve ekipmanın güvenli ve doğru depolanma kurallarını bilme ve uyma;

• Mutfağın hijyenik koşullarını koruma;

• İşin hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleştirme yeteneği.

Gereksinimler:

• En az 6 ay sushi hazırlama deneyimi zorunludur;

• Fiziksel ve zihinsel dayanıklılık;

• İlgili eğitim bir avantaj olarak değerlendirilecektir;

• Benzer pozisyonda çalışma deneyimi;

• Mutfağın organizasyon yapısı ve işleyişinin temel prensiplerini bilme;

• Gıda sektöründe alınan eğitim bir avantaj olarak değerlendirilecektir.

Fonksiyon ve sorumluluklar:

• Kalitenin iyileştirilmesine özen gösterme;

• Sushi hazırlarken belirlenen kalkülasyona uyma;

• Temizliğin kontrolü;

• Siparişe hızlı tepki verme.

İlgili iseniz, ek bilgi için lütfen aşağıdaki numaradan bizimle iletişime geçin.

Ya da CV'nizi şu e-posta adresine gönderin Lütfen, "konu" kısmına wok veya sushi şefi yazın.

Size başarılar dileriz!