Aşçı

otel "Unfound Door" aşçı pozisyonu için iş ilanı veriyor.

İşin kısa tanımı: Menüdeki yemeklerin hazırlanması ve ilgili standartların korunması.

Fonksiyonlar ve sorumluluklar:

• Otelin menüsündeki yemeklerin yüksek standartlar ve kalite dikkate alınarak hazırlanması

• Ast çalışanların yönetilmesi ve mutfak bölümlerinin denetlenmesi, siparişlerin zamanında hazırlanması ve sunumunun sağlanması / izlenmesi

• Mutfak alanında hijyen, temizlik ve güvenlik sağlanması / kontrol edilmesi, çalışma alanlarının sürekli temizliğinin sürdürülmesi.

• Yemeklerin tat özelliklerinin kontrol edilmesi, başaşçının belirlediği standartlara uygunluğunun sağlanması

• Kayıplarının minimize edilmesi, stokların, porsiyonların ve "mizan-plas"ın kontrol edilmesi, önceden tedarik sağlanmasının güvence altına alınması

• Gıda depolanması ve saklanmasının koşularının izlenmesi, süreçlerin standartlara uygun olarak yönetilmesi.

Nitelik gereksinimleri: belirtilen pozisyonda çalışma deneyimi

Kişisel özellikler:

• Sorumluluk

• Takım çalışması yeteneği

• Organizasyon, disiplin

• Etkili iletişim becerileri

• Detaylara ve sonuçların iyileştirilmesine odaklanma

Koşullar:

• Çalışma yeri - Tbilisi, D. Asamazeblis caddesi 111

• Çalışma oranı - haftada 5 iş günü, 8 saatlik grafik

Ek bilgi:

İlgili adaylardan, lütfen özgeçmişinizi aşağıdaki elektronik adrese göndermenizi rica ediyoruz. Konu alanına (Subject line), lütfen pozisyonun adını belirtiniz.

Sadece seçilen adaylarla görüşme için şirketimiz iletişime geçecektir.

Şirket hakkında daha fazla bilgi için bkz: Instagram: https://instagram.com/unfounddoor_hotel?utm_medium=copy_link Facebook: https://www.facebook.com/unfounddoorhotel/ https://www.unfounddoor.ge/ Ödüller: https://www.facebook.com/WelcometoGeorgiaAward/posts/1603770529956325