შეფ-კონდიტერი, მცხობელი
რესტორანი "ასკილი" აცხადებს ვაკანსიას:
ვაკანსია: შეფ-კონდიტერი
სამუშაო ადგილი: რუსთავი სამუშაო გრაფიკი: შეთანხმებით ანაზღაურება: შეთანხმებით
ვეძებთ გამოცდილ შეფ-კონდიტერს, რომელიც უზრუნველყოფს საკონდიტრო მიმართულების გამართულ მუშაობას, პროდუქციის მუდმივ ხარისხსა და გუნდის განვითარებას.
ძირითადი მოვალეობები:
- საკონდიტროს ყოველდღიური საწარმოო პროცესის დაგეგმვა და ორგანიზება;
- კონდიტერთა გუნდის სამუშაოს განაწილება, სწავლება და შესრულების კონტროლი;
- დესერტების, ტორტებისა და საკონდიტრო ნაწარმის ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტების კონტროლი;
- რეცეპტურებისა და ტექნოლოგიური ბარათების დაცვა, ახალი პროდუქტების შემუშავება;
- ნედლეულის რაციონალური გამოყენება, დანაკარგებისა და ნარჩენების შემცირება;
- შეკვეთების, მათ შორის ინდივიდუალური ტორტების, ვადებისა და შესრულების კონტროლი;
- სურსათის უვნებლობის, HACCP-ისა და ჰიგიენის წესების დაცვა.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- შეფ-კონდიტერის ან უფროსი კონდიტერის პოზიციაზე პრაქტიკული გამოცდილება;
- საკონდიტრო ტექნოლოგიებისა და წარმოების პროცესების საფუძვლიანი ცოდნა;
- გუნდის მართვის, დაგეგმვისა და პრობლემების ოპერატიულად გადაჭრის უნარი;
- დისციპლინა, სიზუსტე, პასუხისმგებლობა და შემოქმედებითი მიდგომა.
ჩვენ გთავაზობთ:
პროფესიულ გუნდთან თანამშრომლობას, მოწესრიგებულ სამუშაო გარემოს და განვითარების შესაძლებლობას.
როგორ გამოეხმაუროთ
გამოგვიგზავნეთ თქვენი CV ელფოსტაზე. წერილის სათაურში მიუთითეთ: "შეფ-კონდიტერი".
კანდიდატების პერსონალური მონაცემები დამუშავდება მხოლოდ შერჩევის პროცესის მიზნებისთვის, მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად.
ვაკანსია: მცხობელი
სამუშაო ადგილი: რუსთავი სამუშაო გრაფიკი: შეთანხმებით ანაზღაურება: შეთანხმებით
ვეძებთ პასუხისმგებლობიან მცხობელს, რომელსაც შეუძლია სტაბილურად მაღალი ხარისხის ცომეულის მომზადება და გამოცხობა.
ძირითადი მოვალეობები:
- სხვადასხვა სახის ცომეულის მომზადება დადგენილი რეცეპტურით;
- ცომის მოზელა, ფორმირება, ფერმენტაციისა და გამოცხობის პროცესების მართვა;
- პროდუქციის გემოს, ტექსტურის, წონისა და ვიზუალური ხარისხის კონტროლი;
- ნედლეულის სწორად შენახვა, პორციონირება და ეკონომიური გამოყენება;
- ღუმელების, სამუშაო ზედაპირებისა და ინვენტარის სისუფთავის უზრუნველყოფა;
- სურსათის უვნებლობისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვა;
- შეკვეთების დროულად შესრულება და გუნდთან კოორდინაცია.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- მცხობელად მუშაობის პრაქტიკული გამოცდილება;
- ცომის დამუშავებისა და გამოცხობის რეჟიმების ცოდნა;
- რეცეპტურის ზუსტად დაცვის უნარი;
- პასუხისმგებლობა, სისუფთავე, სისწრაფე და გუნდურობა.
ჩვენ გთავაზობთ:
პროფესიულ გუნდთან თანამშრომლობას, მოწესრიგებულ სამუშაო გარემოს და განვითარების შესაძლებლობას.
როგორ გამოეხმაუროთ
გამოგვიგზავნეთ თქვენი CV ელფოსტაზე. წერილის სათაურში მიუთითეთ: "მცხობელი".
კანდიდატების პერსონალური მონაცემები დამუშავდება მხოლოდ შერჩევის პროცესის მიზნებისთვის, მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად.
ამ განცხადების ასლს ვაქვეყნებთ, რომ საქართველოში სამუშაოს მაძიებლებმა იპოვონ, პირვანდელ წყაროზე ბმულით. თუ თქვენია, შეგიძლიათ მისი მართვა თავად აიღოთ, ან მოგვთხოვოთ მოხსნა.
გადმობარებული განცხადება პირდაპირი ხდება: გამოქვეყნებიდან ან აწევიდან ერთი კვირა ჩანს სხვა საიტებიდან შეგროვებულ განცხადებებზე მაღლა, მისი შესწორება, აწევა და დახურვა თავად შეგიძლიათ, და განცხადება Google-ის ვაკანსიების ძიებაში ხვდება.