კაფეტერიის მზარეული

სასტუმრო-კომპლექსი "ვილა მოსავალი" აცხადებს ვაკანსიას კაფეტერიის მზარეულის პოზიციაზე.

"ვილა მოსავალი" მდებარეობს ნატახტარში, სოფელ ახალუბანში და აერთიანებს სასტუმროს, ქართულ და ევროპულ რესტორნებსა და მასშტაბურ საბანკეტო და ღონისძიებების სივრცეებს.

სამუშაო ადგილი: ნატახტარი, სოფელი ახალუბანი

დასაქმების ფორმა: სრული განაკვეთი

ძირითადი მოვალეობები:

** კაფეტერიის მენიუთი გათვალისწინებული კერძების მომზადება დამტკიცებული რეცეპტებისა და სტანდარტების მიხედვით;

** კერძების დროული მომზადება, გაფორმება და გაცემისთვის მომზადება;

** პროდუქციის გემოს, ხარისხის, ვიზუალური მხარისა და პორციების კონტროლი;

** ნედლეულის მიღება, ვარგისიანობის შემოწმება და სწორად შენახვა;

** მარაგების კონტროლში მონაწილეობა და პროდუქციის რაციონალურად გამოყენება;

** სამუშაო ადგილის, ინვენტარისა და ტექნიკის სისუფთავის უზრუნველყოფა;

** სურსათის უვნებლობისა და სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;

** სამზარეულოს გუნდთან ეფექტიანი თანამშრომლობა და შეკვეთების დროული შესრულება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

** ძირითადი კულინარიული ტექნიკებისა და კერძების მომზადების ცოდნა;

** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად;

** ხარისხზე ორიენტირებულობა და დეტალებისადმი ყურადღება;

** პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და დისციპლინირებულობა;

** დატვირთულ გარემოში სწრაფად და ორგანიზებულად მუშაობის უნარი;

** გუნდური მუშაობისა და ეფექტიანი კომუნიკაციის უნარი.

სამუშაო პირობები:

** სამუშაო გრაფიკი: 5/2, ცვლების შესაბამისად;

** სამუშაო დღის ხანგრძლივობა: 9 საათი, მათ შორის 1-საათიანი შესვენება;

** ანაზღაურება: 1500-2000 ლარი ხელზე, კანდიდატის გამოცდილებისა და კვალიფიკაციის შესაბამისად;

** კვებით უზრუნველყოფა;

** ტრანსპორტირება თბილისიდან;

** საჭიროების შემთხვევაში, სასტუმროს მიმდებარედ თანამშრომლებისთვის განკუთვნილი საცხოვრებლით უზრუნველყოფა;

** პროფესიული განვითარებისა და კარიერული ზრდის შესაძლებლობა.

განაცხადის წარდგენა

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ CV ელექტრონულ მისამართზე:. ელფოსტის სათაურის ველში მიუთითეთ — "კაფეტერიის მზარეული".

პერსონალური მონაცემების დაცვა:

კანდიდატის მიერ გამოგზავნილი ინფორმაცია დამუშავდება მხოლოდ შერჩევის მიზნით და შეინახება

პროცესის დასრულებიდან 6 თვის განმავლობაში, "პერსონალურ მონაცემთა დაცვის შესახებ" საქართველოს კანონის შესაბამისად.