ბარმენი/ბარ-მენეჯერი
სოლოლაკში, ახალი კოქტეილ-ბარისთვის ვეძებთ ბარმენს/ბარ-მენეჯერს.
ძირითადი მოვალეობები:
- საავტორო და კლასიკური კოქტეილების მომზადება.
- სასმელების ხარისხისა და სტაბილურობის კონტროლი.
- სტუმრებთან კომუნიკაცია და ბარში სასიამოვნო ატმოსფეროს შექმნა.
- წინასწარ მომზადებული ინგრედიენტების, მარაგებისა და სამუშაო სივრცის წესრიგის კონტროლი.
- კოქტეილების მენიუს შემუშავებასა და განვითარებაში მონაწილეობა.
- ბარ-მენეჯერის პოზიციისთვის — ბარის მუშაობის ორგანიზება, შესყიდვების, ინვენტარიზაციის, თვითღირებულებისა და გუნდის მუშაობის კონტროლი.
ჩვენთვის მნიშვნელოვანია:
- კოქტეილ-ბარებში მუშაობის გამოცდილება.
- კლასიკური კოქტეილების რეცეპტებისა და პროფესიული ბარის ტექნიკების საფუძვლიანი ცოდნა.
- ინგრედიენტების, გემოების ბალანსისა და მიქსოლოგიის თანამედროვე მიდგომების ცოდნა.
- თანამედროვე კოქტეილის კულტურისა და ბარის ინდუსტრიის მიმართ ინტერესი.
- სიზუსტე, პასუხისმგებლობა და დეტალებისადმი ყურადღება.
- სტუმრებთან კომუნიკაციისა და გუნდში მუშაობის უნარი.
განსაკუთრებით საინტერესო იქნება იმ ადამიანებთან გაცნობა, რომლებიც თვალს ადევნებენ ბარის ინდუსტრიის თანამედროვე ტენდენციებს და ბარმენობას არა უბრალოდ სამსახურად, არამედ პროფესიად აღიქვამენ.
ჩვენ გთავაზობთ:
- სამუშაოს ახალ კოქტეილ-ბარში, სოლოლაკში, თბილისში.
- შესაძლებლობას, შეუერთდეთ გუნდს პროექტის გახსნის ეტაპიდან.
- კოქტეილების მენიუსა და ბარის კულტურის ჩამოყალიბებაში მონაწილეობას.
- სტაბილურ სამუშაოს და გამჭვირვალე პირობებს.
- ანაზღაურება და სამუშაო გრაფიკი განიხილება ინდივიდუალურად, პოზიციისა და გამოცდილების შესაბამისად.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
დაინტერესების შემთხვევაში გამოგვიგზავნეთ თქვენი CV ან მოკლე ინფორმაცია სამუშაო გამოცდილების შესახებ ელფოსტაზე.
ამ განცხადების ასლს ვაქვეყნებთ, რომ საქართველოში სამუშაოს მაძიებლებმა იპოვონ, პირვანდელ წყაროზე ბმულით. თუ თქვენია, შეგიძლიათ მისი მართვა თავად აიღოთ, ან მოგვთხოვოთ მოხსნა.
გადმობარებული განცხადება პირდაპირი ხდება: გამოქვეყნებიდან ან აწევიდან ერთი კვირა ჩანს სხვა საიტებიდან შეგროვებულ განცხადებებზე მაღლა, მისი შესწორება, აწევა და დახურვა თავად შეგიძლიათ, და განცხადება Google-ის ვაკანსიების ძიებაში ხვდება.
