ბარმენი/ბარ-მენეჯერი

კაფე "ნატურალსი" აცხადებს ვაკანსიას ბარმენის/ბარ-მენეჯერის პოზიციაზე

ძირითადი მოვალეობები

• სასმელების ხარისხისა და სტაბილურობის კონტროლი;
• სტუმრებთან კომუნიკაცია და ბარში სასიამოვნო ატმოსფეროს შექმნა;
• წინასწარ მომზადებული ინგრედიენტების, მარაგებისა და სამუშაო სივრცის წესრიგის კონტროლი;
• კოქტეილების მენიუს შემუშავებასა და განვითარებაში მონაწილეობა;
• ბარ-მენეჯერის პოზიციისთვის - ბარის მუშაობის ორგანიზება, შესყიდვების, ინვენტარიზაციის, თვითღირებულებისა და გუნდის მუშაობის კონტროლი.

ჩვენთვის მნიშვნელოვანია

• კოქტეილ-ბარებში მუშაობის გამოცდილება;
• კლასიკური კოქტეილების რეცეპტებისა
• ინგრედიენტების, გემოების ბალანსისა და მიქსოლოგიის თანამედროვე მიდგომების ცოდნა;
• თანამედროვე კოქტეილის კულტურისა და ბარის ინდუსტრიის მიმართ ინტერესი;
• სიზუსტე, პასუხისმგებლობა და დეტალებისადმი ყურადღება;
• სტუმრებთან კომუნიკაციისა და გუნდში მუშაობის უნარი.

ჩვენ გთავაზობთ

• სამუშაოს ახალ კოქტეილ-ბარში, სოლოლაკში, თბილისში;
• შესაძლებლობას, შეუერთდეთ გუნდს პროექტის გახსნის ეტაპიდან;
• კოქტეილების მენიუსა და ბარის კულტურის ჩამოყალიბებაში მონაწილეობას;
• სტაბილურ სამუშაოს და გამჭვირვალე პირობებს;
• ანაზღაურება და სამუშაო გრაფიკი განიხილება ინდივიდუალურად, პოზიციისა და გამოცდილების შესაბამისად.

გთხოვთ გამოგზავნოთ CV ფოტოსურათთან ერთად შემდეგ მეილზე (სათაურის ველში ე.წ. subject title მიუთითეთ პოზიციის დასახელება)