Демисhef Завтрака

BTL Collection Hotels & Preference Hualing Tbilisi - это 5-звездочный отель на берегу Тбилисского моря, предлагающий исключительное гостеприимство, современные设施 и уникальный опыт dining, управляемый BTL Hospitality. Владеет китайской компанией "Hualing Group" и управляется французским международным отельным брендом "Hotels & Preference," отель Hotels Preference Hualing Tbilisi был открыт в 2015 году. Отель предлагает ряд设施 для комфорта и удовлетворения даже очень требовательного клиента: 246 номеров в современном стиле с наибольшим количеством двухместных номеров, самый большой банкетный зал в Тбилиси площадью 800 кв.м, шесть дополнительных會議 rooms и исключительный рекреационный центр - Be PURE, включающий 25-метровый крытый бассейн, спа-центр, симулятор гольфа 3D и инновационные технологии GYM. Гости могут насладиться уникальным вкусом международной кухни, а также местными грузинскими деликатесами в западном ресторане - Be CHIC. В приветливой атмосфере китайского ресторана отеля ENSEMBLE гости могут насладиться аутентичными китайскими блюдами, а любители спорта могут насладиться "игровым" питанием в самом outstanding спортивном баре "Legends".

Мы предлагаем: - Ежедневное питание, предоставляемое отелем - Скидки в тренажерном зале отеля и магазинах - Гармоничная профессиональная среда с конкурентным диапазоном заработной платы и льготами; - Обучение и развитие, а также возможности карьерного роста; - Корпоративный пакет страхования; - Командная и заботливая корпоративная культура.

В настоящее время мы объявляем об открытии позиции: Demi шеф завтрака

ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ - Помогать шеф-повару или су-шеф-повару в приготовлении и подаче завтрака, обеспечивая постоянно высокий стандарт качества еды и ее презентации. - Готовить и готовить блюда для завтрака в соответствии с установленными рецептами, нормами порций, рекомендациями по презентации и стандартами отеля. - Минимизировать отходы еды путем точного приготовления, контроля порций и эффективного использования ингредиентов. - Поддерживать глубокое знание всех продуктов, ингредиентов, рецептов, методов приготовления и блюд завтрака, относящихся к секции. - Выполнять все назначенные ежедневные задачи эффективно и в течение требуемых сроков. - Поддерживать чистую, организованную и гигиеничную рабочую станцию во время приготовления и подачи еды. - Обеспечивать, чтобы вся еда готовилась, готовилась, хранилась и подавалась в соответствии с принципами HACCP и процедурами отеля по безопасности и гигиене еды. - Сообщать о любых неисправностях оборудования, проблемах с обслуживанием, проблемах с безопасностью еды или оперативных проблемах шеф-повару, су-шеф-повару или главному шеф-повару немедленно. - Соблюдать все политики, процедуры, стандарты и statutory regulations отеля, относящиеся к должности. - Поддерживать профессиональное отношение, внешний вид и стандарт поведения всегда. - Поддерживать команду кухни в поддержании эффективного обслуживания завтрака и достижении высоких уровней удовлетворенности гостей.

Выполнять любые другие разумные обязанности и ответственность, возложенные на шеф-повара, су-шеф-повара или шеф-повара.

ТРЕБОВАНИЯ: - 2-3 года подтвержденного опыта в соответствующей роли - Понимает, что основная цель отеля - чтобы соответствующий гость всегда был удовлетворен услугами отеля; основная цель отеля и его сотрудников - достичь и превысить ожидания гостей - Соблюдать все политики компании - Поддерживать высокий стандарт личного внешнего вида и гигиены всегда - Компания оставляет за собой право добавлять и изменять любые обязанности или ответственность по мере необходимости и на свое усмотрение - Поддерживать и продвигать хорошие рабочие отношения с коллегами внутри и других departments компании

Заинтересованные кандидаты должны отправить свое резюме и контактные данные referee на адрес: hr@hotelspreference.ge

Пожалуйста, в строке темы, укажите должность, на которую вы претендуете. Только кандидаты, прошедшие короткий список, будут contacted. Удачи!

Размещая свои личные данные в этой вакансии: отправляя резюме на контактный адрес электронной почты - вы подтверждаете, что согласны с тем, что «Hotels & Preference Hualing Tbilisi» будет обрабатывать ваши личные данные в качестве кандидата для определения соответствия требованиям текущей и/или будущей вакансии и принятия решений о трудоустройстве в соответствии с требованиями закона Грузии «О защите персональных данных».

Для вышеуказанной цели ваши личные данные будут храниться и обрабатываться «Hotels & Preferences Hualing Tbilisi» в течение не более 1 (одного) года. также

Вам предоставляется право: Запросить информацию о данных, которые «Hotels & Preferences Hualing Tbilisi» обрабатывает о вас; Также запросить исправление, обновление, добавление, блокировку, удаление и/или уничтожение ваших персональных данных. В этом случае, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте: hr@hotelspreference.ge