Kost Kontrolörü

Sairme Bakery, kost kontrolörü pozisyonu için iş ilanı yayınlıyor. İş Tanımı: - Hamur işi departmanında hammaddelerin (un, şeker, tereyağı, maya ve diğer bileşenler) kabulü, kaydı ve giderlerinin kontrol edilmesi. - Her bir ürün için (ekmek, pastacılık ürünleri vb.) üretim maliyetinin hesaplanması. - Tarif kartlarına uygun olarak hammadde tüketiminin izlenmesi ve sapmaların analizi. - Depodaki stokların günlük/periodik envanterinin yapılması ve sonuçların muhasebe verileriyle karşılaştırılması. - Normları aşan giderlerin tespit edilmesi ve yönetime uygun raporların sunulması. - Hammadde kayıplarının, defter kayıtlarının ve atıkların kontrol edilmesi ve dokümantasyonunun düzenlenmesi. - Satın alma ile ilgili belgelerin (fatura, irsaliye, teslimat kabul tutanağı) kontrol edilmesi ve uygun kaydı. - Hamur işi departmanı bütçesinin yürütülmesinin kontrol edilmesi ve giderlerin optimizasyonu için önerilerin hazırlanması. - Günlük, haftalık ve aylık maliyet raporlarının hazırlanması ve finans departmanına sunulması. - İç kontrol kurallarının ve şirket standartlarının korunmasına gözetim. - Hamur işi departmanı yöneticisi ile iş planlaması ve hammadde dağıtımı için işbirliği. - Hijyen ve kalite standartları ile ilgili giderlerin kontrol edilmesi.

Şirket Avantajları: - Rekabetçi maaş (kvalifikasyon ve deneyime uygun olarak); - İstikrarlı, uzun vadeli ve gelişen bir çalışma ortamı; - Büyüyen bir şirkette profesyonel ve kariyer gelişimi fırsatları.

Organizasyon Detayları: İş grafiği: Haftada 5 gün, 09:00 - 18:00, Cumartesi ve Pazar günleri tatil Lokasyon: Tbilisi

İlgili adaylardan CV'lerini e-posta adresine göndermeleri rica olunur. Konu alanına "Kost Kontrolörü" yazınız.