Üretim Müdürü

"G&A Group" Gürcistan'da faaliyet gösteren bir şirket olup, gıda ürünleri üretimi, lojistik ve dağıtım alanlarında başarılı bir şekilde operasyonlar yürütmektedir. Şirketin markaları "რერა", "ხინდა", "ნობათი" olup, müşterilere yüksek kaliteli dondurulmuş yarı mamuller ve diğer ürünler sunmaktadır.

Deneyimli ve sonuç odaklı bir üretim müdürü arıyoruz. Adayın sadece gıda endüstrisinde üretim yönetimi konusunda pratik deneyime sahip olması ve doğrudan 40'dan fazla çalışandan oluşan bir üretim ekibini yönetmesi gerekmektedir.

Ana sorumluluklar:

• Fabrikanın günlük üretim sürecinin tam yönetimi ve kontrolü;
• Üretim planının hazırlanması, zamanında ve eksiksiz bir şekilde gerçekleştirilmesinin sağlanması;
• Üretim hatlarının, vardiyaların ve çalışanların etkin bir şekilde yüklenmesinin planlanması;
• 40'dan fazla çalışandan oluşan üretim ekibinin yönetimi, vardiya başkanları ve brigadirlerin koordinasyonu;
• Üretim hacminin, verimliliğin ve işgücü etkinliğinin sürekli izlenmesi;
• Hammadde harcamalarının, kayıpların ve atıkların kontrolü;
• Ürün maliyetini etkileyen üretim faktörlerinin analizi ve optimizasyonu;
• Teknoloji servisi ile birlikte reçetelerin ve teknolojik süreçlerin sıkı bir şekilde korunmasının sağlanması;
• Kalite ve gıda güvenliği servisi ile yakın işbirliği;
• Sıhhi, hijyenik ve gıda güvenliği gereksinimlerinin yerine getirilmesinin sağlanması;
• Üretimde emek ve teknolojik disiplinin sağlanması;
• Üretim personelinin yönetimi, değerlendirilmesi, geliştirilmesi ve gerekli kaynakların planlanması;
• Teknik servis ile koordinasyon, makinelerin düzgün çalışmasının ve planlı teknik bakımının sağlanması;
• Üretim göstergelerinin günlük, haftalık ve aylık analizi ve yönetime raporlanması;
• Üretim verimliliğinin artırılması ve kayıpların azaltılması projelerinin başlatılması ve gerçekleştirilmesi.

Ana KPI'ler:

• Üretim planının gerçekleştirilmesi;
• Üretim verimliliği - kg/kişi-saat;
• Hammadde verimliliği;
• Kayıp ve atık düzeyi;
• Ürün hata oranı;
• Üretim birimi başına emek maliyeti;
• Üretim hatlarının etkin yüklenmesi;
• Siparişlerin zamanında gerçekleştirilmesi;
• Üretim disiplini ve ekip etkinliği.

Zorunlu nitelik gereksinimleri:

• Gıda endüstrisinde üretim yapan bir şirkette en az 3-5 yıl liderlik pozisyonunda deneyim;

• En az 40 kişiden oluşan üretim ekibini doğrudan yönetme deneyimi;

• Gıda üretiminin teknolojik ve operasyonel süreçleri hakkında pratik bilgi;

• Üretim planlama ve KPI'leri yönetme deneyimi;

• Verimlilik, kayıp ve maliyet analizi yapabilme;

• Üretimde kalite ve gıda güvenliği gereksinimleriyle çalışma deneyimi;

• Güçlü yönetim ve organizasyon becerileri;

• Excel ve üretim raporlama sistemleriyle iyi çalışma bilgisi.

Önemlidir: Diğer sektörlerde kazanılan üretim deneyimi, gıda endüstrisinde ilgili liderlik deneyimi olmadan dikkate alınmaz.

Üstünlük olarak değerlendirilecektir:

• Dondurulmuş veya yarı mamul gıda ürünleri üretiminde deneyim;

• Et ürünleri, hamur işi veya benzeri seri gıda üretiminde deneyim;

• HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000 sistemleriyle pratik çalışma deneyimi;

• Lean Manufacturing, 5S, OEE veya diğer üretim verimliliği sistemleri hakkında bilgi.

Aşağıdaki özelliklere sahip bir lider arıyoruz:

• Üretim sonuçlarından tam sorumluluk alabilme;

• 40+ kişilik ekibi etkili bir şekilde yönetebilme ve disiplin sağlayabilme;

• Kararları veriler ve KPI'ler temelinde alabilme;

• Sorunları tespit edebilme ve çözümlerini sağlayabilme;

• Verimlilik artışına ve kayıpların azaltılmasına odaklanma;

• Üretim hacmi, kalite, maliyet ve insan kaynaklarını entegre bir şekilde yönetebilme;

• Teknoloji, kalite, teknik, depo ve diğer hizmetlerle verimli işbirliği yapabilme.

Biz sunuyoruz:

• İstikrarlı ve gelişmekte olan bir gıda üretim şirketinde önemli bir yönetim pozisyonu;

• Karar alma yetkisi;

• Mesleki gelişim fırsatı;

• Adayın deneyimine ve niteliklerine uygun rekabetçi ücret;

• Performansa dayalı bonus sistemi fırsatı.

İş yeri: Tbilisi

Daimi iş: Tam zamanlı

İlgilenen adaylardan, lütfen CV'lerini e-posta adresine göndermelerini ve konu alanına "Üretim Müdürü" yazmalarını rica ediyoruz.

Lütfen, bu pozisyon kapsamında bize CV veya kişisel veri içeren diğer belgeleri göndererek, seçim süreci boyunca şirketin kişisel verilerinizi en fazla 3 yıl süreyle "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Gürcistan Kanunu'na uygun olarak saklayıp işleyeceğinize dair onay verdiğinizi belirtiniz.

G&A Group, herhangi bir ayrımcılığa karşı duruşunun altını çizmektedir; bu durum hem iş ilanının yayınlanması ve seçim aşamasında hem de çalışma ilişkileri içinde geçerlidir.