Üretim Müdürü

"G&A Group" Gürcistan'da faaliyet gösteren bir şirket olup, gıda ürünleri üretimi, lojistik ve dağıtım alanlarında başarılı bir şekilde operasyonlar yürütmektedir. Şirketin markaları "რერა", "ხინდა", "ნობათი" olup, müşterilere yüksek kaliteli dondurulmuş yarı mamuller ve diğer ürünler sunmaktadır.

Deneyimli ve sonuç odaklı bir üretim müdürü arıyoruz. Adayın sadece gıda endüstrisinde üretim yönetimi konusunda pratik deneyime sahip olması ve doğrudan 40'dan fazla çalışandan oluşan bir üretim ekibini yönetmesi gerekmektedir.

Ana sorumluluklar:

• Fabrikanın günlük üretim sürecinin tam yönetimi ve kontrolü;
• Üretim planının hazırlanması, zamanında ve tam olarak gerçekleştirilmesinin sağlanması;
• Üretim hatlarının, vardiyaların ve çalışanların etkin yüklenmesinin planlanması;
• 40'dan fazla çalışandan oluşan üretim ekibinin yönetimi, vardiya başkanları ve brigadirlerin koordinasyonu;
• Üretim hacminin, verimliliğin ve işgücü etkinliğinin sürekli izlenmesi;
• Hammadde harcamalarının, kayıpların ve atıkların kontrolü;
• Ürün maliyetini etkileyen üretim faktörlerinin analizi ve optimizasyonu;
• Teknoloji servisi ile birlikte reçetelerin ve teknolojik süreçlerin sıkı bir şekilde korunmasının sağlanması;
• Kalite ve gıda güvenliği servisi ile yakın işbirliği;
• Sıhhi, hijyenik ve gıda güvenliği gereksinimlerinin yerine getirilmesinin sağlanması;
• Üretimde emek ve teknoloji disiplinlerinin sağlanması;
• Üretim personelinin yönetimi, değerlendirilmesi, geliştirilmesi ve gerekli kaynakların planlanması;
• Teknik servis ile koordinasyon, makinelerin düzgün çalışmasının ve planlı teknik bakımının sağlanması;
• Üretim göstergelerinin günlük, haftalık ve aylık analizi ve yönetime raporlanması;
• Üretim verimliliğinin artırılması ve kayıpların azaltılması projelerinin başlatılması ve gerçekleştirilmesi.

Ana KPI'ler:

• Üretim planının gerçekleştirilmesi;
• Üretim verimliliği - kg/kişi-saat;
• Hammadde verimliliği;
• Kayıp ve atık düzeyi;
• Ürün hata oranı;
• Üretim birimi başına emek maliyetleri;
• Üretim hatlarının etkin yüklenmesi;
• Siparişlerin zamanında gerçekleştirilmesi;
• Üretim disiplini ve ekip etkinliği.

Zorunlu nitelik gereksinimleri:

• Gıda endüstrisinde üretim yapan bir şirkette en az 3-5 yıl liderlik pozisyonunda deneyim;

• En az 40 kişiden oluşan bir üretim ekibini doğrudan yönetme deneyimi;

• Gıda üretiminin teknolojik ve operasyonel süreçleri hakkında pratik bilgi;

• Üretim planlama ve KPI'leri yönetme deneyimi;

• Verimlilik, kayıp ve maliyet analizi yapabilme;

• Üretimde kalite ve gıda güvenliği gereksinimleriyle çalışma deneyimi;

• Güçlü yönetim ve organizasyon becerileri;

• Excel ve üretim raporlama sistemleriyle iyi çalışma bilgisi.

Önemli: Diğer sektörlerde kazanılan üretim deneyimi, gıda endüstrisinde ilgili liderlik deneyimi olmadan dikkate alınmaz.

Avantaj olarak değerlendirilecek:

• Dondurulmuş veya yarı mamul gıda ürünleri üretiminde deneyim;

• Et ürünleri, hamur işleri veya benzeri seri gıda üretiminde deneyim;

• HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000 sistemleriyle pratik çalışma deneyimi;

• Lean Manufacturing, 5S, OEE veya diğer üretim verimliliği sistemleri hakkında bilgi.

Arıyoruz:

• Üretim sonuçlarından tam sorumluluk alan;

• 40+ kişilik ekibi etkili bir şekilde yönetebilen ve disiplini sağlayabilen;

• Kararları veriler ve KPI'ler temelinde alan;

• Sorunları tespit etmekle kalmayıp çözümlerini de sağlayan;

• Verimlilik artışına ve kayıpların azaltılmasına odaklanan;

• Üretim hacmi, kalite, maliyet ve insan kaynaklarını entegre yönetebilen;

• Teknoloji, kalite, teknik, depo ve diğer hizmetlerle verimli işbirliği yapan.

Sunuyoruz:

• İstikrarlı ve gelişmekte olan bir gıda üretim şirketinde önemli bir yönetim pozisyonu;

• Karar alma yetkisi;

• Mesleki gelişim fırsatı;

• Adayın deneyim ve niteliklerine uygun rekabetçi ücret;

• Sonuçlara dayalı bir bonus sistemi fırsatı.

İş yeri: Tbilisi Daimi iş: Tam zamanlı

İlgilenen adaylardan, lütfen CV'lerini e-posta adresine göndermelerini ve konu alanına "Üretim Müdürü" yazmalarını rica ediyoruz.

Lütfen, bu ilan kapsamında bize CV veya kişisel veri içeren diğer belgeler göndererek, seçim süreci boyunca şirketin kişisel verilerinizi en fazla 3 yıl süreyle "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Gürcistan Kanunu'na uygun olarak saklayacağınızı ve işleyeceğinizi kabul ettiğinizi unutmayın. 

G&A Group, herhangi bir ayrımcılığa karşı duruşunun, iş ilanının yayınlanması ve seçim aşamalarında olduğu gibi, çalışma ilişkileri kapsamında da sürdürdüğü konusunda taahhüt vermektedir.