Aşçı

"Communal Hospitality" Gürcistan'ın önde gelen bir şirketidir, misafirperverlik sektöründe faaliyet gösteren butik oteller, konsept restoranlar ve kokteyl barlar içeren Communal markasını yönetmektedir.

"Communal Hospitality" 2017 yılında kuruldu ve o zamandan beri Tiflis, Telavi ve Kutaisi'de kreatif projeler gerçekleştirdi. Communal markalı oteller ve restoranlar, Vogue, Time, Le Figaro gibi etkili yayınlarda uluslararası tanınırlık kazandı.

"Communal Hospitality", kreatif, modern konseptlerin oluşturulması ve uygulanması, Avrupa yönetim modelleri ve ekip üyelerinin sürekli gelişimine odaklanmaktadır.

"Communal Hospitality", Aşçı pozisyonu için iş ilanını duyurur.

Ek bilgi:

• Çalışma saatleri: Tam zamanlı

• Ücret: Görüşme yoluyla (kvalifikasyona bağlı olarak)

• Çalışma yeri: Tiflis

Temel fonksiyon ve sorumluluklar:

• Tüm siparişlerin reçetelere uygun olarak titizlikle yerine getirilmesi;
• Yeni tarifelerin oluşturulmasında aktif katılım;
• Hijyen normlarının ve HACCP sisteminin korunması;
• Envanter ve aletlerin tüketim kurallarına uyulması;
• Çalışma yerinde iş güvenliği normlarının korunması;
• Yemek hazırlamak için gerekli tüm malzemelerin temin edilmesi;
• Mutfağın sorunsuz çalışmasını sağlamak, mutfak çalışanlarıyla işbirliği yapmak;
• Stok siparişlerinin tanımlanması ve gerçekleştirilmesi;
• Şef aşçının görevlerinin yerine getirilmesi;
• Mutfak cihazları ve ekipmanlarının izlenmesi.

Gerekli beceriler ve talepler:

• Benzer pozisyonda çalışma deneyimi;
• İçecekler ve yiyecekler yönünde profesyonel eğitim (avantaj olarak değerlendirilecektir);
• Yoğun çalışma ortamında çalışma yeteneği;
• Sorumluluk duygusu;
• Ekip çalışması yeteneği.

Kişisel özellikler:

• Detaylara dikkat;
• Ekip çalışması ve işbirliği yapma yeteneği;
• Dakiklik;
• Yüksek sorumluluk duygusu

İş başvurusunda bulunan adaylar, görüşme aşamasından geçeceklerdir.

İlgili adaylardan, lütfen aşağıdaki e-posta adresine özgeçmişlerini göndermelerini rica ediyoruz. E-posta konu alanında, lütfen iş ilanının adını belirtiniz.