Pizza Ustası

"La Panetteria" pizza ustası pozisyonu için iş ilanı yayınlıyor.

Temel sorumluluklar:

• Belirlenen reçete ve standartlara uygun olarak pizza hamuru hazırlamak;
• Malzemeleri önceden hazırlamak ve çalışma alanını doğru bir şekilde düzenlemek;
• Siparişe göre pizza düzenlemek ve pişirmek;
• Hazırlanan ürünün kalite ve görsel standartlarını kontrol etmek;
• Siparişleri zamanında ve sırayla yerine getirmek;
• Fırının, çalışma ekipmanlarının ve diğer cihazların doğru ve güvenli bir şekilde kullanılması;
• Ürünlerin son kullanma tarihlerini ve depolama koşullarını kontrol etmek;
• Optimum stok tüketimi ve kayıpların azaltılması;
• Envanter sürecine katılmak;
• Çalışma alanının temizlik ve düzenini sağlamak;
• HACCP gereksinimleri, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uymak;
• Mutfağın çalışma ekibiyle koordineli bir şekilde çalışmak.

Gerekli beceriler:

• Pizza ustası veya benzeri bir pozisyonda çalışma deneyimi;
• Hamur işleme ve pizza pişirme teknikleri hakkında bilgi;
• Yoğun bir çalışma ortamında hızlı ve kaliteli çalışma yeteneği;
• Birden fazla siparişi aynı anda yönetme yeteneği;
• Takım çalışması becerisi;
• Yüksek sorumluluk bilinci;
• Temizlik, organizasyon ve detaylara dikkat.

Çalışma saatleri: Haftada 5 iş günü ve 2 dinlenme günü.

Biz sunuyoruz:

• Profesyonellerle birlikte çalışma ve sürekli gelişme fırsatı;
• Çalışanlar için şirket ürünlerinde özel fiyat.

İlgili kişiler, lütfen özgeçmişlerini adresine gönderin.