Yemek ve İçecek Hizmetleri Müdür Yardımcısı

Hotel "Bodbe" yemek ve içecek hizmetleri müdür yardımcısı pozisyonu için iş ilanını duyurur.

Konum: Bodbe, Kaheti

Çalışma yeri: Sighnaghi

Hakkımızda:

Hotel "Bodbe" yeni bir Gürcü markasıdır ve yüksek kaliteli hizmete odaklanmıştır. Sighnaghi'nin nefes kesen manzaraları ile tanınan otel, misafirlere farklı kategorilerde 132 oda, farklı konseptlere sahip yemek üniteleri, spa, fitness merkezi ve toplantılar için alanlar sunar.

Fonksiyonlar ve Sorumluluklar:

• Departman müdürüne günlük görevlerin ve çeşitli projelerin planlanması ve yürütülmesi sürecinde yardımcı olmak;
• Yeni çalışanların entegrasyon (Onboarding) sürecini yönetmek ve onlara etkili mentorluk yapmak;
• Hizmet çalışanları için hizmet kalitesi standartlarını yükseltmek amacıyla düzenli eğitimler planlamak ve yürütmek;
• Hizmet standartlarının pratik eğitimini vermek ve ekip üyelerine günlük, yapıcı geri bildirimler sağlamak;
• Çalışanların doğru planlanmış çalışma programını oluşturmak, böylece personel biriminin artmaması ve emek ile ücretin doğru bir şekilde dağıtılması;
• Vardiya öncesi ve vardiya sonrası toplantıları çalışanlarla yapmak, böylece günlük yenilikler hakkında bilgi vermek;
• Çalışanlarla aylık toplantılar planlamak, tüm gerekli bilgileri sağlamak amacıyla;
• Ekip birliğini güçlendirmek ve çalışanları motive etmek için aktiviteler yapmak;
• Satın alma talepleri belgelerini hazırlamak ve satın alma sürecini kontrol etmek;
• Departmanın standart prosedürlerini oluşturmak ve periyodik olarak güncellemek;
• Gerektiğinde tüm gerekli belgeleri, sunumları ve diğerlerini kontrol etmek / oluşturmak;
• Otelin iç standartlarının çalışanlar tarafından korunmasını sağlamak;
• Hizmet müdür yardımcısı operasyonların koordinasyonundan, tüm personelin eğitiminden, yönetilmesinden ve performanslarının değerlendirilmesinden sorumludur.

Nitelik Gereksinimleri:

• Yemek ve içecek hizmetleri müdür yardımcısı veya yemek ünitesi yöneticisi pozisyonunda çalışma deneyimi;
• Ekip eğitimleri, mentorluk ve çalışanların profesyonel gelişimi yönünde çalışma deneyimi;
• Yabancı dil bilgisi (İngilizce, Rusça).

Kişisel Beceriler:

• Etkili sözlü iletişim becerisi;
• Sunum becerisi;
• Başkalarına bilgi paylaşma ve öğretme becerisi;
• Ekip yönetimi ve ekip çalışması becerisi;
• Organizasyon;
• Detaylara dikkat etme becerisi;
• Yüksek sorumluluk duygusu;
• Zaman yönetimi becerisi;
• Problemleri tanımlama ve analiz etme becerisi.

İlgiliyseniz, lütfen CV'nizi e-posta adresine gönderin ve konu alanına pozisyonun adını: "Yemek ve İçecek Hizmeti Müdür Yardımcısı" yazın.

Başarı dileriz!

Gönderdiğiniz CV, özel kategorideki veriler dahil olmak üzere kişisel veriler içerebilir. "Bodbe Management", adayların uygunluğunu belirlemek amacıyla, kişisel verileri "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Gürcistan Kanunu'nun gerekliliklerine uygun olarak işler.

Kişisel verileriniz, sözleşme, dahilinde, iş ilişkisi kurulmasıyla ilgili kararlar almak için işlenecektir. Gönderdiğiniz CV, bu pozisyon için uygun olmadığından, dikkate alınmayabilir. Aday hakkında bilgi, gelecekteki pozisyonlar için uygunluğunu belirlemek amacıyla da işlenebilir.

Gönderilen CV, en fazla 6 ay süreyle saklanacaktır. Yukarıda belirtilenlere同意 ediyorsanız, lütfen CV'nizi bize gönderin.

Kişisel verilerinizin işlenmesiyle sorumlu kişi, şti "Bodbe Management" (Vergi Kimlik Numarası: 405452745) olarak belirlenmiştir. Bu şirket, veri işleme sorumlusu olarak, şirket adına, şirketin çıkarları doğrultusunda ve şirketin verdiği talimatlara uygun olarak veri işleme yapacaktır.

"Bodbe Management", aday seçimi sürecini, "Her Türlü Ayrımcılığın Ortadan Kaldırılması Hakkında" Kanun'un gereklerine ve bireylere eşit davranma prensiplerine uygun olarak yürütmekte ve herhangi bir ayrımcılığı dışlamaktadır.