მაყალის / გრილის მზარეული

სასტუმრო „ხედი“ (Khedi Hotel) აცხადებს ვაკანსიას მაყალის / გრილის მზარეულის პოზიციაზე

ადგილმდებარეობა: თბილისი, ავლაბარი, ქეთევან დედოფლის 24 დასაქმების ტიპი: სრული განაკვეთი (ცვლიანი გრაფიკი)

ჩვენ შესახებ: ავლაბარში მდებარე პრემიუმ-კლასის 57-ნომრიანი სასტუმრო „ხედი“ (Khedi Hotel) ეძებს მოტივირებულ ახალგაზრდა კადრებს რესტორან „ხედის“ სამზარეულოს გუნდში, რომლებსაც სურთ პრაქტიკული გამოცდილების მიღება გამოცდილი შეფებისგან და განვითარება მასპინძლობის სფეროში.

ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები: - ხორცის, თევზის, ფრინველისა და ბოსტნეულის მომზადება მაყალზე/გრილზე ტექნოლოგიური ბარათებისა და რეცეპტურის დაცვით; - ცვლის დასაწყისში სამუშაო ზონის, ნახშირისა და ნახევარფაბრიკატების მომზადება (Mise en Place); - პროდუქციის სწორი შენახვა, FIFO პრინციპის დაცვა და ეტიკეტირება; - მაყალის ზონის, გრილის ბადეების, ინვენტარისა და სამუშაო ზედაპირების იდეალური სისუფთავის შენარჩუნება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები: - კულინარიული განათლება (მიმდინარე სტუდენტი ან კურსდამთავრებული) — ჩაითვლება უპირატესობად; - ხორცის/თევზის თერმული დამუშავებისა და კვების უსაფრთხოების ნორმების საბაზისო ცოდნა; - მაყალზე/გრილზე მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად (ადგილზე უზრუნველვყოფთ სწავლებას).

პიროვნული უნარები: - პუნქტუალურობა, სისწრაფე, ორგანიზებულობა და მაღალი პასუხისმგებლობა; - ცეცხლთან უსაფრთხო მუშაობისა და სისუფთავის დაცვის უნარი; - გუნდური მუშაობისა და სწავლის მაღალი მოტივაცია.

რას გთავაზობთ ჩვენ: - კონკურენტუნარიან ანაზღაურებასა და სტაბილურ სამუშაო გარემო; - კორპორატიულ ჯანმრთელობის დაზღვევა (სურვილისამებრ); - უფასო კვებას თანამშრომელთა სასადილოში; - პროფესიული ზრდისა და კარიერული განვითარების რეალურ შესაძლებლობა.

განაცხადის შეტანის წესი: დაინტერესებულ სტუდენტებსა და კურსდამთავრებულებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) ელ. ფოსტაზე (15.10.2026-ის ჩათვლით).

სათაურის ველში (Subject) აუცილებლად მიუთითეთ: „მაყალის მზარეული - ხედი“.

დამატებითი კითხვებისთვის შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ WhatsApp-ზე (სერგო ბარამიძე, HRM და გაყიდვების სპეციალისტი).

„პერსონალურ მონაცემთა დაცვის შესახებ“ საქართველოს კანონის შესაბამისად, თქვენ მიერ რეზიუმეს გამოგზავნით აცხადებთ თანხმობას, რომ შპს „ხედმა“ დაამუშაოს თქვენი პერსონალური მონაცემები ვაკანსიასთან შესაბამისობის დადგენის მიზნით. მონაცემები შესაძლოა შენახულ იქნას 1 წლის ვადით სხვა შესაფერის ვაკანტურ პოზიციაზე განხილვის მიზნით.

მადლობას გიხდით დაინტერესებისთვის და გისურვებთ წარმატებას!