გენერალური მენეჯერი

სასწრაფოდ! თბილისში მოქმედი რესტორანი ეძებს გამოცდილ გენერალურ მენეჯერს.

ვეძებთ პასუხისმგებლიან, ორგანიზებულ და შედეგზე ორიენტირებულ პროფესიონალს, რომელსაც სარესტორნო სფეროში მენეჯერულ პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 3-წლიანი გამოცდილება აქვს.

ძირითადი მოვალეობები

• რესტორნის ყოველდღიური ოპერაციული და ადმინისტრაციული მართვა;
• დარბაზის, სამზარეულოსა და ბარის მუშაობის კოორდინაცია;
• მომსახურების ხარისხისა და სტუმრების კმაყოფილების კონტროლი;
• თანამშრომლების შერჩევა, გადამზადება, მოტივირება და სამუშაო გრაფიკების შედგენა;
• მარაგების, შესყიდვების, ინვენტარიზაციისა და დანაკარგების კონტროლი;
• შემოსავლების, ხარჯებისა და გაყიდვების მაჩვენებლების ანალიზი;
• სანიტარიული, ჰიგიენური და უსაფრთხოების ნორმების დაცვა;
• გაყიდვებისა და რესტორნის მომგებიანობის ზრდაზე მუშაობა;
• მფლობელისთვის რეგულარული ანგარიშების მომზადება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები

• მინიმუმ 3-წლიანი გამოცდილება შესაბამის პოზიციაზე;
• ძლიერი ლიდერული და ორგანიზაციული უნარები;
• სარესტორნო საქმიანობისა და მომსახურების სტანდარტების ცოდნა;
• ფინანსური და საოპერაციო მაჩვენებლების ანალიზის უნარი;
• პასუხისმგებლობა, კომუნიკაბელურობა და სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი;

ჩვენ გთავაზობთ

• კონკურენტულ ანაზღაურებას;
• სტაბილურ და პროფესიონალურ სამუშაო გარემოს;
• გრძელვადიან თანამშრომლობასა და განვითარების შესაძლებლობას.

⁠ანაზღაურება: 4000 ლარი გრაფიკი: 6/1

დაინტერესებულმა კანდიდატებმა გამოგვიგზავნეთ თქვენი CV და მოკლე ინფორმაცია სამუშაო გამოცდილების შესახებ.