Пекарь / Повар

Сеть пятизвездочных отелей и ресторанов "IOTA HOTEL TBILISI" в центре города объявляет о вакансиях на должности пекаря и повара. "IOTA HOTELS" предоставляет обществу высококачественное, изысканное обслуживание в уютной и неповторимой атмосфере.

Место работы: Тбилиси, ул. Лермонтова, 10

Пекарь

• Фиксированная оплата - 1600 лари + бонус (включая бонус, в общей сложности не менее 2000 лари)
• График работы: 5 рабочих дней в неделю, 2 выходных дня.

Основные обязанности

• Выполнение отдельных служебных заданий, указанных шеф-поваром и старшим пекарем
• Соблюдение установленных калькуляций при приготовлении теста
• Предварительная подготовка необходимых ингредиентов, порционирование теста и хранение в соответствии с соответствующими нормами
• Безопасное и надлежащее использование оборудования и инструментов пекарни
• Выпечка хлеба и булочек в соответствии со стандартами "Отель IOTA"
• Соблюдение стандартов и санитарно-гигиенических норм отеля "IOTA"
• Организация рабочей среды и сортировка/размещение пищевых продуктов в соответствующих местах.

Основные требования

• Обязателен опыт работы на аналогичной должности 1-2 года.

Повар

• Фиксированная оплата - 1400 лари + бонус (включая бонус, в общей сложности не менее 1700 лари)
• График работы: 5 рабочих дней в неделю, 2 выходных дня.

Основные обязанности

• Приготовление блюд, входящих в меню
• Постоянная забота о качестве и внешнем виде блюд
• Приготовление блюд в соответствии с определенным рецептом и калькуляцией
• Соблюдение рабочих стандартов и санитарно-гигиенических норм "Отель IOTA"
• Приведение кухни в порядок до начала рабочего процесса / постоянная забота о чистоте рабочей среды
• Контроль запасов продуктов
• Предварительная подготовка ингредиентов для приготовления блюд
• Проверка пригодности имеющихся продуктов.

Основные требования

• Обязателен опыт работы на аналогичной должности 1-2 года
• Приоритетом является опыт работы в сфере гостиничного бизнеса/ресторанов.

Личные качества

• Высокая ответственность
• Ориентация на высокое качество обслуживания
• Знание сферы обслуживания питания и напитков
• Внимательное отношение к клиентам
• Пунктуальность и организованность
• Ориентация на детали
• Умение управлять временем и расставлять приоритеты
• Умение работать как самостоятельно, так и в команде.

Мы предлагаем

• Занятость в пятизвездочном отеле с высокими стандартами
• Максимальное содействие вашему росту и развитию
• Теплую и дружественную атмосферу
• Медицинское страхование
• Питание
• Конкурентоспособную оплату.

Если вы хотите стать членом нашей дружной и креативной команды и считаете, что ваша квалификация и личные качества соответствуют требованиям, указанным для этой должности, пожалуйста, отправьте свое резюме по следующему адресу: в теме письма укажите название должности ("Пекарь" или "Повар"), на которую вы отправляете резюме, иначе ваша кандидатура не будет рассмотрена.

Отправленное вами резюме в соответствии с законом Грузии "О защите персональных данных" может содержать персональные данные, в том числе данные особой категории. Сообщаем, что ваши персональные данные будут обработаны для целей принятия решения об установлении с вами договорных, в том числе трудовых отношений. Отправленное вами резюме может не быть рассмотрено для данной вакансии, исходя из требований вакансии, или быть зарезервировано для другой актуальной вакансии. В случае согласия с вышеизложенным, пожалуйста, отправьте свое резюме по указанному выше адресу. "IOTA HOTELS" желает вам карьерного роста и жизненного успеха!