Микробиолог

"Кахурская традиционная винодельня" - один из крупнейших производителей вина и спиртных напитков в Грузии и Кавказском регионе. Компания была основана в 2001 году, KTW производит вино, бренди, игристое вино и чачу по традиционным грузинским технологиям, сочетая их с современными технологиями. Это дает компании возможность сохранить старый, уникальный вкус вина и создать свой собственный почерк и стиль в масштабах всего мира.

ООО "Кахурская традиционная винодельня" объявляет конкурс на должность микробиолога.

График работы: полный

Местонахождение: Кахетия, Манави

Основные обязанности:

осуществление микробиологического контроля на всех этапах производства вина; тестирование сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на стерильность и микробиологическую безопасность; проведение лабораторных анализов (определение и подсчет дрожжей, бактерий, микроорганизмов); мониторинг процесса ферментации и контроль здоровья дрожжей; надзор за соблюдением санитарных норм и гигиенических стандартов; исследовательская работа по улучшению качества продукции; документирование результатов анализов и подготовка отчетов; микробиологический контроль вина на всех этапах технологического процесса; обнаружение возможного загрязнения вина, контроль и выдача рекомендаций на основе полученных ответов; производство необходимой документации.

Требования:

степень бакалавра/магистра микробиологии, биотехнологии, технологии питания или соответствующей специальности; желателен опыт работы в лаборатории винодельческой, пищевой или безалкогольной индустрии; знание стерильной техники и современных лабораторных методов; аналитическое мышление и концентрация на деталях; умение работать в команде; знание офисных программ.

Личные качества:

организаторские способности пунктуальность чувство ответственности умение работать в команде ориентация на детали

Заинтересованным кандидатам просьба отправить резюме на адрес. В поле темы указать название вакансии "Микробиолог".

ООО "Кахурская традиционная винодельня" благодарит вас за интерес к вакантной должности.

"Отправленное вами резюме в соответствии с законом Грузии "О защите персональных данных" может содержать персональные данные, в том числе данные особой категории. В случае отправки резюме, пожалуйста, учтите, что компания обрабатывает ваши персональные данные (в течение 1 года) для последующего сотрудничества."