Повар

«Коммуналь Гостипиталити» - ведущая грузинская компания в сфере гостеприимства, которая объединяет бутик-отели бренда Коммунал, концептуальные рестораны и коктейль-бары.

«Коммуналь Гостипиталити» была создана в 2017 году и с тех пор реализовала креативные проекты в Тбилиси, Телави и Кутаиси. Отели и рестораны бренда Коммунал получили международное признание в влиятельных изданиях: Vogue, Time, Le Figaro.

«Коммуналь Гостипиталити» ориентирована на создание и внедрение креативных, современных концепций, европейскую модель управления и постоянное развитие членов команды.

«Коммуналь Гостипиталити» объявляет вакансию на должность повара.

Основные функции и обязанности:

• Точное выполнение всех заказов в соответствии с рецептами;
• Активное участие в создании новых рецептов;
• Соблюдение норм гигиены и системы ХАССП;
• Соблюдение правил использования инвентаря и инструментов;
• Соблюдение норм безопасности труда на рабочем месте;
• Обеспечение наличия всех необходимых ингредиентов для приготовления блюд;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни вместе с другими сотрудниками;
• Описание и осуществление заказа запасов;
• Выполнение задач шеф-повара;
• Мониторинг кухонного оборудования.

Требования и необходимые навыки:

• Опыт работы на аналогичной позиции;
• Профессиональное образование в области питания и напитков (преимуществом будет);
• Умение работать в условиях высокой загрузки;
• Чувство ответственности;
• Умение работать в команде.

Личные качества:

• Внимательность к деталям;
• Умение работать в команде и сотрудничать;
• Пунктуальность;
• Высокая степень ответственности;

Дополнительная информация:

• График работы: полный
• Оплата: по согласованию (в зависимости от квалификации)
• Место работы: город Тбилиси

Кандидаты, соответствующие требованиям вакансии, пройдут собеседование.

Заинтересованным кандидатам просьба отправить резюме на следующий электронный адрес:. В поле темы электронного письма укажите название вакансии.