Хостесс ресторана

Сеть пекарен "Энтре", которая на сегодняшний день объединяет 30 кафе в Тбилиси, Лондоне и Баку, открывает новый эксклюзивный ресторан в Сололаки.

Энтре объявляет вакансию на позицию хостесса эксклюзивного ресторана.

Начальная зарплата 1500 лари. Режим работы: 8 часов в день. 5 рабочих дней в неделю.

Основные обязанности:

Приветствие и размещение гостей

• Теплое и вежливое приветствие гостей при входе.
• Распределение столов / управление бронированиями.
• Управление списком ожидания по мере необходимости и информирование гостей о предполагаемом времени ожидания.
• Провожать гостей до стола и передавать меню.

Координация бронирований

• Прием и организация телефонных и онлайн-бронирований.
• Знание планировки зала и эффективное распределение столов (в зависимости от вместимости, размера группы).
• Учет специальных требований (аллергия, праздничные мероприятия, гости с инвалидными колясками и т. д.).

Коммуникация с командой

• Координация с сервисной командой для равномерного распределения загрузки столов.
• Связь с кухней и менеджментом во время пиковой загрузки.

Прощание с гостем

• Выражение благодарности при уходе и приглашение снова посетить ресторан.
• Сбор обратной связи по мере необходимости.

Административные функции

• Ответы на телефонные звонки, ответы на вопросы (часы работы, меню, местоположение).

Заинтересованные лица должны представить следующие документы:

• Резюме;
• Фотография 3х4.

В случае заинтересованности, пожалуйста, отправьте свое резюме на следующий адрес электронной почты и укажите название вакантной позиции в теме письма.