Komis / Aşçı Yardımcısı

"Pullman Hotels & Resorts" konukseverlik sektöründe uluslararası standartları belirleyen bir markadır, benzersiz bir deneyim yaratır.

Accor Group'un bir üyesi olan Pullman, inovasyonu, konforu ve zarafeti bir araya getirir. Misafirlerin iş toplantılarını ve dinlenmelerini sorunsuz bir şekilde birleştirebilecekleri, yeni fırsatlar keşfedebilecekleri bir alan yaratır.

"Pullman Tbilisi Axis Towers" Accor Group'un Gürcistan'daki ilk premium sınıfı otelidir. Tiflis'in en yüksek binasında yer alan ultra modern, dikkat çekici konseptli otel, hem dinlenme hem de iş ziyaretleri için ideal bir yerdir.

218 zarif tasarımlı oda, 2000 m2'lik konferans alanı, restoran ve panoramik şehir manzaralı bar - iş ve dinlenmenin mükemmel bir şekilde birleştiği ayırt edici bir ortam.

Komis / Aşçı Yardımcısı arıyoruz, ekibimize katılarak misafirler için yüksek kaliteli gastronomik deneyimler yaratmaya katkıda bulunacak.

Bu pozisyon, profesyonel gelişim, yeni bilgi ve deneyim kazanma, ekip ile etkili işbirliği yapma ve mutfağın düzgün işleyişini sağlamak için aktif olarak katılım göstermek isteyen motive adaylar için idealdir.

Komis / Aşçı Yardımcısı'nın sorumlulukları ve ana iş fonksiyonları şunları içerir:

Misafirlere profesyonel, arkadaşça ve proaktif hizmetin sürekli olarak sağlanması, aynı zamanda meslektaşlarla etkili işbirliği ve onları desteklenmesi. À la carte ve/veya büfe menüsü için hazırlanan tüm yemeklerin ve gıda ürünlerinin otel tarifelerine ve standartlarına uygun olarak hazırlanması ve servis edilmesi. Günlük çalışma vardiya brifinglerinde fikir ve görüşlerin aktif olarak paylaşılması. Tüm buzdolaplarında ürünlerin doğru rotasyonunun sağlanması, israfın ve ürün bozulmasının riskinin en aza indirilmesi. Depodan talep edilen ürünlerin doğruluğunun ve uygunluğunun sağlanması. Menüdeki tüm yemeklerin, günlük özel tekliflerin ve güncel promosyonların tam olarak bilinmesi. Çalışma alanlarının, mutfak envanterinin ve ekipmanların temizlik ve düzgün durumda olmasının sağlanması. Mutfak politikalarının, prosedürlerinin ve hizmet standartlarının takip edilmesi. Gıda ve içeceklerin hazırlanması ve işlenmesi sürecinde güvenlik, hijyen ve sanitasyon normlarının tam olarak takip edilmesi. Yöneticinin atadığı diğer görevlerin yerine getirilmesi.

Nitelik gereksinimleri:

Mutfağında çalışma deneyimi olması avantajdır. Gıda hazırlama ve hijyen standartları hakkında temel bilgi. Ekip üyeleriyle koordineli ve etkili bir şekilde çalışma yeteneği.

Biz, mutfak sanatına ilgi duyan, sürekli öğrenmeye ve gelişmeye önem veren, aynı zamanda mutfakta olumlu bir kültür yaratılmasına katkıda bulunmaya hazır bir kişi arıyoruz.

İlgilenenler, lütfen CV'lerini aşağıdaki e-posta adresine gönderin.

Çeşitlilik ve kapsayıcılık konusundaki taahhütlerimiz:

Biz, kapsayıcı bir şirketiz ve amacımız, çeşitli yeteneklere sahip kişileri çekmek, istihdam etmek ve geliştirmektir.

Neden Accor?

Biz, konaklama sektöründe dünya lideri olan bir şirketten daha fazlasıyız. Sizi olduğu gibi kabul ediyoruz ve kişiliğinize uygun bir pozisyon bulmanıza yardımcı oluyoruz. Günlük gelişiminizde ve öğrenmenizde sizi destekliyoruz, böylece işiniz amaçlı ve değerli olsun. Accor'da kariyer yolu boyunca sınırsız fırsatlar keşfedebilirsiniz.

Gönderdiğiniz CV, özel kategorideki kişisel veriler dahil olmak üzere kişisel veriler içerebilir. Pullman Tbilisi Axis Towers Hotel, iş başvurusunun gereksinimlerine uygunluğunuzu değerlendirmek, iş / sözleşme ilişkisi kurmak ve Gürcistan'ın "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Kanunu'nun gereksinimlerine ve veri işleme prensiplerine uygun olarak kişisel verilerinizi işler.

Gönderdiğiniz başvuru / CV / özgeçmiş, özel kategorideki kişisel veriler dahil olmak üzere kişisel veriler içerebilir.

Kişisel verilerinizin işlenmesi konusunda sorumlu kişi, Pullman Tbilisi Axis Towers Hotel olarak belirlenmiştir.

Sizi, Pullman Tbilisi Axis Towers Hotel'in kişisel verilerinizi, iş başvurusunun gereksinimlerine uygunluğunuzu belirlemek, sözleşme / iş ilişkisi kurmak, Gürcistan'ın "Kişisel Verilerin Korunması Hakkında" Kanunu'nun gereksinimlerine ve işleme prensiplerine uygun olarak işlediğini bilgilendiriyoruz. Başvuru / CV / özgeçmiş göndererek, aday kişisel verilerin başka mevcut ve gelecekteki iş başvurularında uygunluğunu belirlemek amacıyla işlenmesine rıza bildirir.

Gönderilen başvuru, en fazla 2 yıl süreyle saklanacaktır, ve eğer aday uygun pozisyonda işe alınırsa, sözleşme / iş ilişkisinin süresi boyunca saklanacaktır.