Шеф-повар

Мексиканский объект быстрого питания "Лос Амигос" объявляет вакансию на должность шеф-повара.

Основные обязанности:

** Осуществлять надзор за кухонной командой;

** Составлять смету затрат на необходимую продукцию;

** Регулярно проверять инвентарь для снижения/предотвращения потерь и ежемесячно составлять соответствующий документ;

** Участвовать в процессах внедрения новинок и обновления меню;

** Активно участвовать в системе HACCP, контроле и заполнении документации;

** Контролировать оптимальное потребление продукции/обеспечивать оформление заказов в соответствии с необходимыми запасами;

** Участвовать в ежемесячной инвентаризации;

Требуемые навыки:

** Обязателен опыт работы на аналогичной должности;

** Профессиональное образование в области напитков и питания (будет преимуществом);

** Умение работать в загруженной рабочей среде;

** Чувство ответственности;

** Умение работать в команде;

** Умение управлять командой;

Условия:

** Гибкая и стабильная рабочая среда;

** Конкурентная оплата (определяется в зависимости от опыта);

** Питание во время смены.

** Транспортировка в случае окончания ночной смены.

Локация: Тбилиси, Ваки-Сабуртало.

Если вы заинтересованы, пожалуйста, отправьте резюме на электронный адрес: /