Пекарь
Gudauri Lodge внешнее объявление
По договорённости Приём откликов до 11 дек
Войти и откликнуться Переведено автоматически с языка оригинала. Читать оригинал по-грузински →
Гудаури Лодж объявляет вакансию на должность пекаря.
Местонахождение: Гудаури
Отчетность: Шеф-повар
Дополнительные льготы:
Компания обеспечивает сотрудников питанием и местом жительства в Гудаури
Функции-обязанности
- Готовить мучные и другие хлебобулочные изделия
- Выпекать все виды булочек из существующего меню и для мероприятий по стандартным рецептам
- Обеспечивать, чтобы все мучные изделия готовились вовремя
- Использовать весы и измерительные приборы для регулирования ингредиентов в соответствии с заранее подготовленным рецептом
- Обязан иметь полное знание изменений в меню, специальных заказов и их стандартных рецептов
- Обеспечить заполнение и проверку всех продуктов в буфете
- Обязан ежедневно осматривать и поддерживать чистоту в духовке, холодильниках, полках и остальном рабочем пространстве
- Информировать шеф-повара гостиницы о всех нарушениях
- Сотрудничать со всем составом кухни
Требования к квалификации
- Обязателен опыт работы в пекарне не менее 1 года
- Умение работать в напряженной рабочей среде
- Высокая ответственность
Заинтересованным кандидатам просьба прислать резюме на электронный адрес, указав в теме письма название вакансии. В противном случае заявка не будет рассмотрена.