Универсальный повар

ООО "Кахурская традиционная винодельня" объявляет конкурс на должность универсального повара в ресторане "Теравино" в Казбеги.

Местоположение: Казбеги, поселок Степанцминда

График работы: полный (ночная смена)

Оплата: 3000

Место жительства будет обеспечено компанией

Функции-обязанности:

** Приготовление блюд, предусмотренных меню, в соответствии со стандартами и рецептами компании;

** Выполнение полного технологического процесса приготовления горячих блюд (жарка, тушение, варка, выпечка и др.);

** Соблюдение правильных технологических режимов термической обработки продукта;

** Соблюдение установленных стандартов при приготовлении блюд (граммаж, вкус, визуальная подача);

** Правильное использование специй и традиционных грузинских приправ;

** Постоянное соблюдение стандартов качества и гигиены пищи;

** Обеспечение чистоты рабочего пространства и санитарно-гигиенических норм.

Требования к квалификации:

** Минимальный 3-летний опыт работы на аналогичной должности;

** Глубокое знание организационной структуры кухни и рабочих процессов;

** Практический опыт приготовления блюд грузинской кухни;

** Профессиональное или высшее образование в сфере питания будет преимуществом.

Личные навыки:

** Способность эффективно управлять временем;

** Высокая ответственность;

** Пунктуальность и дисциплинированность;

** Умение работать в команде и эффективно общаться;

** Ориентация на детали;

** Способность соблюдать высокие стандарты обслуживания и профессиональные стандарты.

Заинтересованным кандидатам просьба прислать резюме на электронный адрес:, и в поле темы указать название вакансии Повар Казбеги.

"Отправляя резюме, в соответствии с законом Грузии "О защите персональных данных", оно может содержать персональные данные, в том числе данные особой категории. В случае отправки резюме, пожалуйста, учтите, что компания обрабатывает ваши персональные данные (в течение 1 года) для последующего сотрудничества."