Су-шеф
Переведено автоматически с языка оригинала.
ООО "Кахурская традиционная винодельня" объявляет конкурс на должность су-шефа в ресторане "Гурамишвили мариани".
Местоположение: Сагурамо
График работы: полный
Оплата: определяется в зависимости от опыта и квалификации
Основные функции-обязанности
- Организация и контроль ежедневного рабочего процесса на кухне;
- Поддержка шеф-повара в управлении командой и распределении работы;
- Контроль качества приготовления блюд и установленных стандартов;
- Обеспечение своевременной и качественной подготовки заказов;
- Контроль качества продукции, запасов и правильного расхода;
- Соблюдение норм гигиены и безопасности пищевых продуктов на кухне;
- Контроль рабочей дисциплины и порядка в команде;
- В случае отсутствия шеф-повара - полное управление процессом на кухне.
Квалификационные требования
- Опыт работы на должности су-шефа или соответствующей позиции;
- Хорошее знание процессов на кухне и рабочих стандартов;
- Способность управлять и организовывать команду;
- Высокая ответственность и внимание к деталям;
Заинтересованным кандидатам просьба прислать резюме на электронный адрес:, и в поле темы указать название вакансии - Су-шеф.
"Отправляя резюме, в соответствии с законом Грузии "О защите персональных данных", оно может содержать персональные данные, в том числе данные особой категории. В случае отправки резюме, пожалуйста, учитывайте, что компания обрабатывает ваши персональные данные (в течение 1 года) для последующего сотрудничества."
Мы публикуем копию этого объявления, чтобы его нашли те, кто ищет работу в Грузии, со ссылкой на первоисточник. Если оно ваше, вы можете взять управление им на себя, или попросить нас его снять.
Полученное объявление становится прямым: показывается выше зеркальных копий, отклики приходят в вашу панель, а объявление попадает в поиск вакансий Google.
