Главный пекарь
Переведено автоматически с языка оригинала. Читать оригинал по-грузински →
Eurobread Georgia объявляет вакансию на должность главного пекаря г. Батуми улица Генерала Аслана Абашидзе, 38
Основные обязанности: - Планирование, управление и обеспечение бесперебойной работы полного процесса выпечки на предприятии. - Тщательное знание существующих рецептур и изготовление всех видов продукции на высшем, профессиональном уровне. - Анализ специфики завода и существующих рецептур, их доработка и внедрение собственной профессиональной видения и инноваций в производственный процесс. - Полный контроль, координация работы и управление графиком работы подчиненного персонала (помощников пекарей). - Строгий надзор за всеми этапами выпечки, от подготовки сырья до получения готовой продукции. - Осуществление строгого учета и контроля используемых в процессе производства ингредиентов и готовой продукции. - Безусловное соблюдение высоких стандартов качества продукции и санитарно-гигиенических норм.
Квалификационные требования: - Многолетний подтвержденный опыт работы на должности главного пекаря, технолога или менеджера пекарни. - Глубокое знание технологий выпечки и рецептур различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий. - Сильные навыки управления командой и лидерства. - Ориентация на детали, организованность и способность вести строгий учет.
Что мы предлагаем: - Конкурентную и высокую оплату. - Возможность внедрять свои идеи и развивать ассортимент предприятия. - Стабильное и долгосрочное сотрудничество.
Если вы заинтересованы, отправьте свое резюме на следующий адрес электронной почты.
Мы публикуем копию этого объявления, чтобы его нашли те, кто ищет работу в Грузии, со ссылкой на первоисточник. Если оно ваше, вы можете взять управление им на себя, или попросить нас его снять.
Полученное объявление становится прямым: показывается выше зеркальных копий, отклики приходят в вашу панель, а объявление попадает в поиск вакансий Google.
