Менеджер кафе

"Kopi" ищет менеджера кафе.

"Kopi" - это пространство, где особенный кофе, дизайн и сообщество объединяются. Мы создаем и распространяем культуру Specialty кофе в Батуми для всех, для кого кофе означает больше - вдохновение, ритуал и удовольствие.

Мы ищем организованного и ответственного человека, который любит кофе и хочет работать в кофейной среде. Менеджер будет отвечать за повседневное управление кафе, координацию работы команды и качество обслуживания.

Основные обязанности:

Организация и контроль повседневной работы кафе, мониторинг выполнения возложенных на сотрудников обязанностей; Координация работы команды, составление и управление рабочими графиками; Поддержка сотрудников и оказание помощи при необходимости; Контроль качества обслуживания и соблюдения внутренних стандартов; Контроль за питанием, напитками, рабочими помещениями и гигиеной зала в соответствии с установленными стандартами; Мониторинг сроков годности запасов и продукции, своевременный заказ необходимых продуктов; Получение и проверка заказов от поставщиков, координация подготовки и выдачи заказов клиентов; Организация ежемесячной инвентаризации и регулярного учета запасов; Управление блюдами, напитками, ингредиентами и рецептами в Poster POS; Коммуникация с бухгалтерами и своевременная доставка необходимой документации; Реагирование на обратную связь от посетителей и решение повседневных проблем; Регулярная отчетность перед учредителями и улучшение рабочих процессов.

Что мы ожидаем от вас:

Любви к кофе и желания узнать больше о кофе; Умения управлять командой и организовывать рабочие процессы; Чувства ответственности, внимания к деталям и инициативы; Эффективного общения с посетителями, командой и партнерами; Опыт управления кафе или рестораном будет преимуществом.

Условия работы:

Местонахождение: Батуми, Лермонтова, 8; График: 5 дней в неделю Оплата: 1500 лари

Заинтересовались? Отправьте свое резюме с указанием названия вакансии "Менеджер" на следующий адрес.