Генеральный менеджер
Работодатель внешнее объявление
₾4000 / мес +79% к обычной · обычно 2,237 ₾ · 121 объявление Приём откликов до 4 дек
Войти и откликнуться Обучение · в объявлении
Переведено автоматически с языка оригинала. Читать оригинал по-грузински →
Срочно! Действующий ресторан в Тбилиси ищет опытного генерального менеджера.
Мы ищем ответственного, организованного и ориентированного на результат профессионала, имеющего не менее 3-летнего опыта работы на управленческой позиции в сфере ресторанного бизнеса.
Основные обязанности
- Оперативное и административное управление рестораном;
- Координация работы зала, кухни и бара;
- Контроль качества обслуживания и удовлетворенности гостей;
- Подбор, переподготовка, мотивация сотрудников и составление графиков работы;
- Контроль запасов, закупок, инвентаризации и потерь;
- Анализ показателей доходов, расходов и продаж;
- Соблюдение санитарных, гигиенических и норм безопасности;
- Работа над увеличением продаж и рентабельности ресторана;
- Подготовка регулярных отчетов для владельца.
Требования к квалификации
- Не менее 3-летнего опыта работы на соответствующей позиции;
- Сильные лидерские и организационные навыки;
- Знание стандартов ресторанного бизнеса и обслуживания;
- Способность анализировать финансовые и операционные показатели;
- Ответственность, коммуникабельность и способность работать в стрессовой среде;
Мы предлагаем
- Конкурентную оплату;
- Стабильную и профессиональную рабочую среду;
- Долгосрочное сотрудничество и возможности для развития.
Оплата: 4000 лари
График: 6/1
Заинтересованным кандидатам просьба прислать нам ваше резюме и краткую информацию о вашем опыте работы.