მცხობელი
Gudauri Lodge აცხადეს ვაკანსიას მცხობელის პოზიციაზე.
ადგილმდებარეობა გუდაური ანგარიშვალდებულება: შეფ მზარეული
დამატებითი ბენეფიტები:
კომპანია თანამშრომლებს უზრუნველჰყოფს კვებით და საცხოვრებელი ადგილით გუდაურში
ფუნქცია-მოვალეობები
- მოამზადოს ცომეულობა და სხვა ცხობადი პროდუქტები
- გამოაცხოს ყველა ფუნთუშეული არსებული მენიუდან და ღონისძიებისთვის სტანდარტული რეცეპტით
- უზრუნველჰყოფს, რომ ყველა ცომეული მზადდება დროულად
- გამოიყენოს სასწორი და საზომი მოწყობილობები ინგრენდიენტების დარეგულირებისთვის წინასწარ გამზადებული რეცეპტის მიხედვით
- ვალდებულია ჰქონდეს სრული ცოდნა მენიუს ცვლილებების, სპეც. შეკვეთების შესახებ და მათი სტანდარტული რეცეტების შესახებ
- უზრუნველჰყოს შეავსოს და შეამოწმოს ყველა პროდუქტი ბუფეტში
- ვალდებულია ყოველდღიურად შეამოწოს და შეინარჩუნოს სისუთავე ღუმელში, მაცივრებში, თაროებზე და დანარჩენ სამუშაო სივრცეში
- ინფორმაცია მოაწოდოს ყველა დარღვევის შესახებ სასტუმროს აღმასრულებელ შეფ-მზარეულს
- ითანამშრომლოს მთლიან სამზარეულს შემადგენლობასთან
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები
- აუცილებელია საცხობში მინიმუმ 1 წლიანი სამუშაო გამოცდილება
- დატვირთულ სამუშაო გარემოში მუშაობის უნარი
- პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა
დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ CV ელექტრონულ მისამართზე და წერილის სათაურში მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება. წინააღმდეგ შემთხვევაში განაცხადი არ განიხილება.